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　　华北的白村是一个典型的平原地区的农业型村庄，附近几乎没有工厂也没有企业，而这里的百分之九十以上的耕地都规模化流转给了隔壁市的一家种业公司。所以村民们都奉行着一条铁律，那就是能出去打工就绝对不留在村里，因为村里是没有挣钱的机会的。所以留在白村的有两大类人，一类是几乎不参与劳动的，在家养老的群体，一类是出不去村但又不得不找些营生的群体。有人口就有需求，有需求就有商业市场，白村的小商业是为数不多的可以在村里就能挣到钱的生计。

　　白村其实是三个行政村，但是老人口中通常认为一村二村三村是一个整体，名字只有数字的差异，你村的人住我家的房，我家的儿子娶他家的姑娘，他们三个村子早已是不可分割的一体了，而三个大队也是被一条大街穿起来的，形成了一个完整的小商业群。这里的户籍人口有4000多，但常住人口只有2000左右。因此，所有经营者都清醒地意识到，他们面对的是一个封闭且饱和的市场。一个村民今天在孙姐那里染了头发，几个月内就不会有相同的需求；中午买了向日葵阿姨的烧饼，就不会再去另一家。顾客总量恒定，消费频次存在生理或习惯上的上限。因此，白村这个小乡村的小商业的核心命题，并非开拓增量，而是如何在存量中尽可能多地获取份额，并将每一次交易的价值榨取到极致。

　　三十六岁的孙姐，生活像一根绷紧的弦。儿子生病去了医院，她却不能放下已经染了头发的顾客而去，而是一边心里揪着，一边手上不停，笑着招呼来染发的张叔。她的店铺是自家住房改造，前店后家，没有租金压力和雇工成本，这赋予了她最大的定价自由权。张叔自带染发膏，她只收十元工费——“付工不付料”。这个价格是她瞬间计算的结果：场地是自己的，工具折旧几乎可忽略，电费水费微乎其微，十块钱是几乎纯利。更重要的是，这是一次人情投资。张叔满意了，会成为回头客，也会在广场唱歌的老伙伴圈里为她宣传。

　　白村的两家烧饼铺是起点相同，距离不到百米，产品（烧饼）个儿大小、馅料、定价“几乎一样”，口味没什么区别，顾客选择A就意味着B没生意。对他们两家而言竞争是最简单的对抗，大喇叭对喊，“上午十点左右，就对喊播放卖烧饼”，这是零和博弈，总量不变，他们都在成本线两头打。向日葵阿姨的店打破僵局，是因为她了解到（包括临时进入村庄的施工队）的消费需求不是一个“烧饼”，是一个“吃”“连续的场景。干活的中午就是能吃、热乎、最好有荤腥的一顿饭。烧饼是这场景的小部分，甚至不是主食。

　　首先，交易建立在人格化信任之上。“包工不包料”是这个伦理的集中体现。施工队负责人为什么敢把百块钱的采买权交给一个陌生村的阿姨？因为她是“向日葵阿姨”，是村里一家有固定店铺、做了多年生意的人。跑得了和尚跑不了庙。同样，孙姐给张叔用自带药水染发，若有损伤风险谁承担？隐含的规则是：基于信任，风险共担。如果真出了问题，解决的途径首先不是合同与赔偿，而是人情上的协商与妥协。“都是乡里乡亲的”，这句话既是促成生意的一个润滑剂，也是盯紧生意质量的紧箍咒。

　　最后，商业行为与社会关系相互嵌套，难分彼此。孙姐儿子生病，她依然开门营业，这份“敬业”会被村民看在眼里，转化为对她人品的认可，进而增强客户信任。广场理发店的老师傅听老人唠叨，本身就是服务的一部分，虽然他的技术不高超也不能理出发型，但是他的服务完美得达到了顾客的心理预期。在这里，“会做人”和“会做生意”是一枚硬币的两面。利润需要被一层温情脉脉的人情面纱所遮盖，赤裸裸的算计会让人不适。向日葵阿姨虽然赚了50元 差价，但双方都感到“很开心”，因为交易被包装成了“帮忙”与“感谢”的情感互动，这大概是是乡村小商业的一大特点。

　　白村的这些小店，展现出惊人的经济韧性。它们成本结构极简（自有房产、家庭劳动），需求根植于日常生活的刚性（理发、吃饭），运营策略高度适应本土社会网络。因此，它们暂时没有很多餐饮、超市店铺那样倒闭的风险。那些倒闭的店铺，往往是试图移植城市商业模式（高租金、雇工、标准化装修、脱离熟人关系的营销），最终在成本压力和客源不足的双重夹击下失败。最典型的是白村一条街上的几家较为现代化的底商。一是台球馆，二是汉堡店，三是麻辣烫观，四是蛋糕房。

　　广场边五元理发店的模式，面临着老师傅老去、后继无人的断层风险。这份需要极大耐心、收入微薄的工作，很难吸引年轻人了，老师傅的后辈没有想接手的，因为嫌弃脏、慢、钱少。也就是说假如老师傅去世了，那白村的老人们就可能无法再享受到几块钱就能使自己“改头换面”的服务，就需要多花钱去寻找替代品，而这一多花可能就是从五块变成十块，甚至镇上的十几块，这对老人们来说，既无法理解也无法接受，他们甚至还不能提供老师傅那样的情绪价值，对双方都实在是巨大的损失和遗憾。

　　更为宏观的意义上说，白村小商业的两个逻辑是几千年来中国乡土社会生存智慧的现代微观表述。一个是把现有的范围做到最好，建立不可替代性（手艺、人情），一个是抓住需求的漏洞，突然转向，打开生存边界。它们的共同特点是对环境的超强适应性，也就是社会资本成为经济资本的能力。这也启示着乡村市场的基本需求，他们好像并不需要那么多的现代化和市场化，不需要那么多的规范化和制度化，乡村中的人口尤其是老人们只是需要更贴心、更优惠和能满足基本需求的维持型服务，想来挣农村的钱和在农村挣钱似乎都没有那么容易。